18.7.07

zo van die dingen

een weekje vakantie naar drenthe heeft een paar dingen zeer duidelijk (of nog duidelijker) gemaakt:

* ik ben gemaakt voor het vaderschap. wat een verrijking. woorden, tekort.

* echte biologische gekarnde boter is waanzinnig lekker, net als de biologische yoghurts (verschillende soorten) en kaas (volgens vrouwlief) van de plaatselijke boer. en biologische rauwe ham en biologische eitjes van diezelfde boer maakt een ontbijt voor de goden. of in dit geval voor mij dus.

* earthless is behalve de perfecte automuziek ook de enige echte ultieme stonerrockplaat sinds de laatste kyuss. daarbij is het ook nog een grote ode aan de jam, aan de eindeloze gitaarsolo, aan de liefde voor het samenspel. wellicht dat alleen muzikanten dat begrijpen (niet pedant bedoeld); bij earthless hoor je de lol, de vriendschap, de pure liefde, de eenwording. stonerrock om lyrisch van te worden.

* mijn zelfgemaakte pruimenjam (natuurlijk uit eigen tuin) met pommeau of port is heerlijk op warme broodjes, in combinatie met die karnboter. trouwens ook met franse zoute boter.

* het titelloze debuut van black sabbath is zo goed dat ik er nog steeds kippenvel van krijg.

* magnetrons zijn ondingen. in ons huisje stond er een (thuis hebben we er geen), dus enkele keren geprobeerd iets eetbaars klaar te maken met zo'n ding. resultaat was smakeloos, slap, flauw eten waar alle leven uit leek te zijn verdwenen. die komt er hier thuis nooit in.

2 opmerkingen:

Martijn zei

Magnetrons zijn echte prima dingen. Je moet even de slag te pakken krijgen van hoe het werkt en wat er wel en niet in kan, dan is het superhandig. Aan de andere kant kan ik dan ook weer niet verzinnen waar je hem persé voor nodig hebt.

Dhr. DeLuxe zei

Ha Bas,

Kwam op je blog via de HuMobisten, en ik ben zelf ook een lekkerbek...

Weet jij in R'dam gekarnde boter te krijgen? Ik ga er af en toe voor naar België, waar ze 't bij Carrefour verkopen. Daarnaast weet ik in Haarlem een zaak waar ze gekarnde boter van buffels uit de Veneto verkopen, maar dat kost zo'n 25 euro een kilo.

En aanhakend op Martijn: pas onlangs ben ik voor de magnetron gezwicht (kadootje). Nuttig voor een aantal dingen: ontdooien, melk opwarmen/koken zonder pannetje (voor de koffie of de aardappelpuree) en vooral voor het krokant uitbakken van spek. en oh ja: binnen 5(!) minuten bak je heerlijke, zij het kleurloze cake. Goed voor in trifle, bijvoorbeeld.